当前收取汇率：1 日元 = 0.050 人民币

当前入库效率：闪电入库(3分钟-3小时完成入库)

当前发货效率：闪电发货(支付后24小时内发出包裹)

闪电发货(支付后24小时内可发出) 普通发货(支付后48小时内可发出) 延迟发货(支付后120小时内可发出)

※不含「增值服务费」「保险费」。
※上记估价费用之外、货物在您当地海关通关作业时按照各国的规定，有时需要另外支付关税。

 

Skip to Content

您当前的位置：   欧贝苏  >  日淘攻略

日本清酒基本常识小科普奉上！

欧贝苏 / 2021-04-09

  提到日本酒，很多人脑海中第一反应就是日本清酒。这也难怪，日本清酒可是日本的国酒，1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。

  日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒的身影

  古时候日本只有“浊酒”，没有清酒。后来，有人在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。

src=http___images.blogchina.com_artpic_upload_x_u_z_xuzhan_52734584258627.jpg&refer=http___images.blogchina.jpg

清酒的色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口。其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒

分类

一般来说，酒都可以分为「酿造酒」、「蒸馏酒」、「混合酒」三类，清酒则属于酿造酒类（即发酵酒）。大部分清酒的酒精度都在15度左右~

分级

现在的日本清酒可大致按照以下标准分级：

(1) 纯米大吟醸：由纯米酿造，精米步合低于50％，不添加任何酒精，是清酒中的极品。被誉为“清酒之王”

(2) 大吟醸：精米步合低于50%，可加入少量的蒸馏酒，以加强风味和香气，品质上乘。

(3) 纯米吟醸：由纯米酿造，精米步合最高为60％，不添加任何酒精。

(4) 吟醸：精米步合低于60%，可加入少量的蒸馏酒。

(5) 本酿造：精米步合70％以下，可添加少量蒸馏酒，轻盈芬芳~

封面.jpg

何为精米步合：米研磨后剩下的比例就成为精米步合，如果外层被磨掉40%，剩下内部60%，就等于精米步合60%，数字越低，说明磨得越多。

精米度越小，清酒的价格越贵，酒香气也越浓厚哦~

贮存期

(1)新酒：是指压滤后未过夏的清酒

(2)老酒：是指贮存过一个夏季的清酒

(3)老陈酒：是指贮存过两个夏季的清酒

(4)秘藏酒：是指酒龄为5年以上的清酒

src=http___file03.sg560.com_upimg01_2016_08_966398_title_1536537759545782966398.jpg&refer=http___file03.sg560.jpg


今天的小科普就到这里啦，有心仪的酒记得找欧贝苏帮忙代购喔

欧贝苏是专业的日本代购、日本转运、雅虎代拍平台

从业多年、经验丰富、费用低廉、服务贴心！

运酒，我们再专业不过啦~



活动公告商品推荐

日淘晒单

更多>
  • 哇！超可爱的轻松熊瓷器，到手喽！ 哇！超可爱的轻松熊瓷器，到手喽！

       在煤炉上买到了轻松熊周边的瓷器，上面的图案非常可爱。并且仓库打包的也非常完美，用了大量的气泡膜+缓冲纸进行打包加固。商品收到之后，瓷器没有任何的破损或者损坏，非常棒！自己也是经常海淘，还是欧贝苏比较给力~
  • 银魂谷子，我又吃到了~ 银魂谷子，我又吃到了~

       又一次在欧贝苏网站上吃谷，银魂的谷子真的很香~小小的非常精致，仓库也是精心打包，使用适量的缓冲纸+气泡膜进行包裹加固。收到之后商品没有任何的破损，就连外箱也是完好无损，非常棒！吃谷还给看欧贝苏~
  • 欧贝苏的第N次海淘~ 欧贝苏的第N次海淘~

       煤炉上发现超多的文豪野犬的谷子，于是挑了几个最喜欢的下单，小挂件真的好好玩。商品收到对比，之后跟卖家描述的一模一样。非常棒！并且欧贝苏的客服，也是相当专业。不懂的问题去询问都回细心解答。海淘选择欧贝苏准没错！
  • 又来欧贝苏吃谷啦！ 又来欧贝苏吃谷啦！

       吃谷还给是欧贝苏~在欧贝苏网站上日淘到了善逸的吧唧，非常喜欢。而且仓库小哥打包的也非常仔细，吧唧收到之后没有任何的划痕，外箱也是正正方方的，非常棒！并且欧贝苏网站页面也很简洁、易懂还支持离线留言的功能，客服看到也会第一时间回复。
  • 这谷吃的真香，下次还来~ 这谷吃的真香，下次还来~

       在欧贝苏网站海淘的，凪诚士郎的吧唧到手喽。银白的头发非常帅气。太爱了！感谢欧贝苏网站，让我有了这次吃谷的机会，而且打包的也很细致，使用适量的缓冲纸+气泡膜进行的打包加固，客服的回答问题也是相当专业。吃谷还给是欧贝苏~

日淘攻略

更多>

活动公告

更多>
禁运物品

稳定高效　低价优质

注册并开始使用欧贝苏